【油茶种植价格网】为了让大家进一步认识油茶树的种植，我们搜集资料编排了这篇文章，希望能有所帮助。
一、油茶树什么品种较好？
油茶丰产栽培技术
油茶是我国长江流域以南地区的重要木本食用油料树种。其产品茶油主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，含量85%以上，耐贮藏，不易酸败，，用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口。油茶通过深加工可制取精炼茶油和高级天然化妆品；茶油麸饼及茶壳也可以进行加工利用，提高油茶的经济效益。
一、油茶良种
我区目前主要栽培物种有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种，并通过了国家良种审定，其比一般品种提早2~3年结果，产量较高1~2倍。种后3~4年开花，第7年进入盛产期，每公顷产油达450kg以上。从其中选育出岑软2号、岑软3号两个无性系目前在生产上广为推广种植。另外还有广西林科院选育出的桂无1、2、3、4、5等多个优良无性系。
二、生长条件和生态特性
油茶为常绿树树种，适宜于各类土壤种植，甚至较贫瘠地也能正常生长。
油茶根系一般2月中旬开始活动，新梢快速生长之前的3~4月根系生长出现第一个高峰，9月出现第二个高峰，其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力。具有明显的顶端优势，叶芽萌动始于3月，而分化盛期在6~7月间。成年树的梢，营养生长和生殖生长并存，春梢是开花座果的枝条；花为两性花，主要靠昆虫传粉，花期10月中旬至12月下旬，11月为盛花期；异花授粉，盛开期的当天或第二天授粉受精的成果率较高。油茶果成熟期为19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子怀胎”现象。
三、油茶丰产栽培技术
1.造林地的选择
林地选择山地红壤、黄红壤地， ph值5~6.5；海拔高度，以100~500m；选择阳光充足的阳坡和半阳坡，林地坡向以南向、东向或东南向为好；以坡度以25度以下的中、下坡为宜。
2.整地
整地方法有全垦整地（坡度<15℃）、带状整地（坡度16~25℃）、块状整地（用于零星造林和“四旁”种植）。一般在造林前的3~4个月进行，并按60cm*60cm*50cm将栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250~500克磷肥和经沤制过的麸饼500~1000克。
3.造林方法
采用良种苗木上山造林。以植苗造林为主，采用1~2年生种无性系嫁接苗或1年生良种实生苗。一年生实生苗高20cm以上，二年生实生苗高40cm以上。需长途运输的苗木，应适当修剪主根和密集的枝叶，尽量多带宿土或黄泥浆根。
植苗造林季节主要根据各地气候条件、苗木培育情况而定，一般在2~4月份雨季或雨季的阴天或小雨天气造林为宜。造林密度可采用2.5*2.5m、2*2.5m和2*3m三种。植苗造林应做到“三埋一提三踩”的原则。平坡大穴，在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉积水，造成水渍死亡。苗木定植深度，以超过原圃地根际1~1.5cm为宜。
4.抚育管理
(1)幼林
幼树整形：造林后第三年，当树高70~80cm时，趁早春季节，在树杆四周选留数个强壮主枝，剪去病虫枝，适当修剪脚枝，修剪后要及时除萌。
中耕除草与施肥：造林的头3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4~6年每年秋季中耕除草一次，每3年垦复深挖一次，以施氮肥为主，适施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50~150克，冬施长效肥，每株施磷肥100~250克，并实行林粮间种，以种代管。
(2)成林
整形修剪。采取因树修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留强，大年轻剪、小年重剪的方法修剪，形成立体结果的圆头形和自然开心形树冠。
深挖垦复，改善土壤条件，提高通气保水性能。冬春深挖垦复，可以提高土壤肥力，蓄积水分，减少病虫害，促根伸展，增加产量。一般深20~25cm，科学的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。垦复要防止水土流失，15o坡以下宜采用全垦，15o 坡以上宜带垦、穴垦、阶梯式垦复。
合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子怀胎”的特性，一年到头花果不离枝头，必须补充肥源，才能达到高产稳产的目的。根据土壤养分含量及油茶生长结实情况，不同时期施用不同种类肥料。大年以磷钾肥为主，小年增施氮肥或复合肥。秋冬季以有机肥为主，春夏季以速效肥为主。盛果期主要施磷肥，适当施氮肥，每株施复合肥250克。
5.防治病虫害
必须贯彻“防重于治”，以营林技术措施为基础，搞好病虫测报工作，一旦发生病、虫害，及时采取生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。
二、油茶树的种植
油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年，是我国主要的木本食用油料。茶油是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，而导致血管硬化的胆固醇。茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的较好油料。茶油除食用外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。 油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。一般栽后8-10年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能，同时，它又是一个抗污染能力强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。 一、油茶主要品种 油茶是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种，在我国栽培面积较大，利用价值较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶等几种，其中普通油茶以其产量较高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的一个种，我市栽培的油茶主要是普通油茶，黄山市林科所营造了小片的攸县油茶引种栽培试验林。 1、普通油茶品种划分 我国劳动人民在长期的油茶生产实践中，为了应用方便和易于识别，采用了成熟期不同、果实大小、果形、果色等特性特征来划分不同的品种类型。 以果实成熟期的先后不同划分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽4个基本品种群，我国各省（区）大面积栽培的主要品种是霜降籽，黄山市各地栽培的亦都属霜降籽。依果实大小分为大果型、中果型和小果型3种。 油茶果实形状各异，以果形指数（果径/果高）值定出5种基本果型，即球形、桃形、脐形、橄榄形和桔形。据调查，霜降籽中球形果约占40%，居首位，统计又表明，球形果、桔形果一般较大，性状也较好。 油茶果色性状比较稳定，不会因光照条件的影响改变果色，红色果较多，黄色果次之，青色果较少，性状也以红色果较佳。 油茶品种系统命名按品种群-组-类型连称，如霜降大果红球，寒露中果红球。有地方名称的仍可用地方名称，如衡东大桃、徽州大红等。 2、优良农家品种和家系 优良农家品种徽州大红：由黄山市林科所经过十几年系统选育出来的良种，果油率为5.32%，平均亩产油24.6公斤，是超过全国油茶优良农家品种标准的优良农家品种，已向全国各地推广良种5万公斤。 优良家系徽岩74-18,74-21：由黄山市林科所历时12年选育出来的2个优良家系，干出籽率为25.6%和26.5%，出油率27.7%和26.9%，亩产油分别为31公斤和32公斤。具有产量较高，经济性状优良，花期早，座果率高，抗病力强（病果率在2%以内）等特点，是值得在我市大面积推广的优良家系。 3、优良无性系 优良无性系glr长油1-18号由中国林科院亚热带林业实验中心选育，经江西省林业厅审定的18个优良无性系，国家林业局予以推广的油茶良种。干出籽率25.2%-33.0%，出油率26%-28%，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量在94%左右。3年初果，6年后盛果，盛果期茶油产量39-59㎏/亩，经济寿命50-100年，我市可引种栽培，但大面积推广应进行区域测定试验。 二、油茶生物学特性 1、生长结果习性 油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年。油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生油茶5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期。在良好的管理条件下，盛果期可维持40-50年。 根：油茶为主根发达的深根性树种，较深可达1.55米，但细根密集在10-35厘米的范围。一年中有两个生长高峰，2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰；9月即花芽分化、果实增长停止以后，开花之前，根系生长出现第二个高峰；12月至翌年2月生长缓慢，但未见停止。油茶根系生长具有强烈的趋水趋肥性及较强的愈合力和再生力。 芽：油茶的芽，依其在枝梢着生位置可分为顶芽和腋芽；依其性质则可分为叶芽和花芽。顶芽一般1-3枚，多的可达10余枚，中间1枚为叶芽，余为花芽；腋芽一般1-2枚并生于叶腋处，其中一为叶芽，余为花芽。叶芽瘦长，花芽肥大。开始难于用肉眼区别花芽与叶芽，到5月中间方可识别，凡圆而粗，呈红色的为花芽；细扁而失，呈青绿色为翌年萌发新梢的叶芽。 油茶花芽分化规律：花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条的不同部位有关。经营水平高，施肥区油茶花芽分化率高，且分化时期早；在同植株上，树冠上中部的花芽多；在一根枝条上以顶端的花芽较多；树冠南向较北向分化率高。枝条类型不同，花芽分化的时间和分化率也有差异，花芽分化率以长果枝为较高约占38%，但从整个植株而言，花芽所占比例以中果枝较高，短果枝次之，长果枝较少，这是因为中果枝，短果枝占全树的比例大。 油茶花芽分化过程：油茶的花芽分化是在春梢基本结束生长后开始的，各地因气候长期保持不同而有差异，我市油茶花芽分化盛期为6月上旬至7月上旬，约占75%，其余花芽在7月中旬至10初陆续分化...
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油茶
油茶，（拉丁文名camellia oleiferaabel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
造林
造林（forestation） 在无林地上建立新林的生产过程。常作为人工造林的同义语。无林地系指适宜造林的荒山、荒地、采伐迹地、火烧迹地、滩涂地、沙荒地和废矿基地等，一般统称宜林地。
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